Котлети З Окуня Із Зеленню

Латук дуболистий - 50 г

Соняшникова олія - за смаком

Червона цибуля - штук

Окунь - 1 штук

Пшеничне борошно - склянок

Білий хліб - 2 шматка

Молотий чорний перець - за смаком

Цибуля - штук

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Розробити рибу на філе. Прокрутити через м'ясорубку з цибулею, салатом та злегка вимоченим хлібом. Заправити сіллю та перцем.

2 Крок

Вимісити фарш та сформувати невеликі котлети. Обваляти в борошні.

3 Крок

Смажити на олії з двох сторін до готовності.