Філе з цибулею пропускаємо через м'ясорубку.
До фаршу додаємо пару яєць, зелень, солимо і перчимо.
Через брак сковороди я смажив на грилі. Максимальна потужність, час приготування – 3 хвилини. На сковороді, гадаю, трохи довше, плюс треба перевертати.