Котлети З Індички Албанською

Легкий майонез - 3 столові ложки

Крохмаль - 3 столові ложки

Часник - 3 зубчика

Куряче яйце - 2 штуки

Філе індички - 300 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Інструкція приготування

Зазвичай такі котлети готують з курячого філе, але з індичкою, на наш погляд, оригінальніше та смачніше.

1 Крок

Філе індички нарізаємо дуже дрібними кубиками.

2 Крок

Додаємо решту інгредієнтів.

3 Крок

Перемішуємо.

4 Крок

Наполягаємо 2-3 години.

5 Крок

Мокрою столовою ложкою викладаємо котлети на гарячу сковороду, обсмажуємо з двох боків до рум'яної скоринки.

6 Крок

Подаємо з будь-яким гарніром або просто з житнім хлібом.