Інструкція приготування

1 Крок

Стейк викласти в розігріту на сковороді олію та посолити.

2 Крок

Нарізати сир дуже тонкими слайсами.

3 Крок

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути і зменшити вогонь до середнього.

4 Крок

Приправити чорним перцем.

5 Крок

Накрити кришкою.

6 Крок

Через 5 хвилин перевернути.

7 Крок

Приправити перцем чилі та сумахом. Знову накрити кришкою.

8 Крок

Через 2-3 хвилини перевернути.

9 Крок

Викласти зверху сир та накрити кришкою. Ще трохи зменшити вогонь.

10 Крок

Як тільки сир розплавиться, зняти з вогню та перекласти на блюдо. Зверху викласти халапеньо.

11 Крок

Змастити майонезом, прикрасити зеленню та подавати.

Корейка На Сковороді