Кавові Маффіни З Шоколадною Крихтою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Кавові маффіни з шоколадною крихтою — це витончене поєднання аромату свіжомеленої кави, делікатної текстури ніжного тіста та легкого хрускоту темного шоколаду. Чашка такого мафіна дарує тепло й затишок ранку, трохи підбадьорюючи завдяки каві та шоколаду. Протеїн додає поживності, а верхівка, посипана кавою, залишається особливо виразною.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії114
-
Протеїни5
-
Жири2
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Щоб маффіни залишалися пухкими, не збивайте тісто занадто довго — достатньо лише обережно з’єднати інгредієнти. Якщо хочете трішки легший смак, частину шоколаду можна замінити на рублені горіхи.
Змішайте цукор з яйцями.
Додайте 1 столову ложку молотого кави.
Додайте ванілін і перемішайте.
Гідрокарбонат натрію погасіть окропом і додайте до тіста.
Додайте протеїн і перемішайте.
Темний шоколад натріть на великій тертці.
Додайте шоколад до тіста.
Тісто ретельно перемішайте.
Розкладіть тісто по формочках.
Поставте форми в розігріту до 180 градусів духовку.
Вийміть з духовки через 30 хвилин і прикрасьте молотим кавою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ