Олію кімнатної температури збити за допомогою міксера, додати цукор і цукрову пудру, ще раз збити, акуратно ввести яйце і збити до рівномірності.
Соду залити невеликою кількістю води та додати до борошна із сіллю.
Змішати олійний крем із борошняною сумішшю та ваніліном.
Шоколад роздробити на шматочки завбільшки з горошину і додати|добавляти| разом з горіхами в масляне тісто. Вимішати і прибрати в холодильник на годину чи дві.
Охолоджене тісто відокремлювати за допомогою ложки та руками ліпити невеликі кульки, викладаючи їх на змащений олією лист для випічки на деякій відстані один від одного.
Випікати 10 або 12 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Дістати та охолодити на деку.