Випічка Та Десерти

Шоколадне Печиво

Шоколадне печиво
  • Час на підготовку
    60 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Шоколадне печиво – це справжня насолода для поціновувачів десертів. Ніжна текстура, насичений смак темного шоколаду та аромат ванілі створюють гармонію в кожному куску. Завдяки соковитим шоколадним краплям, кожен укус дарує миті щастя. Це печиво ідеально підходить для затишного вечора з чашкою чаю або кави, наповнюючи ваш дім теплом та ароматом випічки.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    377
  • Протеїни
    8
  • Жири
    25
  • Вуглеводи
    31

Інструкція приготування

Щоб печиво було ще більш ніжним, дайте йому відстоятися в холодильнику, як мінімум, годину перед випіканням. Це допоможе зберегти форму і забезпечить ідеальну текстуру.

Step 1
1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Розтопіть темний шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці. Дайте йому трохи охолонути.

Step 3
3 Крок

Збийте вершкове масло кімнатної температури з цукром до утворення пишної світлої маси, приблизно 3 хвилини.

Step 4
4 Крок

Додайте розтоплений шоколад, яйце, молоко й ванільний екстракт. Збийте на високій швидкості до однорідної консистенції.

Step 5
5 Крок

В окремій мисці змішайте борошно, какао-порошок, розпушувач і сіль.

Step 6
6 Крок

Додайте суху суміш до рідкої, перемішайте до однорідності.

Step 7
7 Крок

Додайте до тіста термостійкі шоколадні краплі, ретельно перемішайте. Накрийте тісто плівкою й поставте в холодильник щонайменше на годину.

Step 8
8 Крок

Сформуйте з тіста кульки й викладіть їх на деко, застелене пергаментом, на відстані 3–4 см одна від одної.

Step 9
9 Крок

Випікайте печиво 12–15 хвилин при температурі 180 градусів. Далі охолодіть печиво на решітці протягом 5 хвилин.

Step 10
10 Крок

Подавайте шоколадне печиво теплим або холодним із улюбленими гарячими напоями.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги