Протеїнові печиво з голубикою — це ніжна випічка, сповнена літньої свіжості та користі. В кожному шматочку поєднується легка солодкість коричневого цукру та соковитість лісових ягід. Повітряна структура печива дбайливо зберігає делікатний аромат білка, даруючи гармонійний баланс користі й задоволення.
Використовуйте заморожену або свіжу голубику без надлишку соку, щоб консистенція тіста залишалася повітряною. Для вишуканого вигляду подавайте печиво на пергаменті, посипаному порошком із протеїну.
Змішайте цукор та яйця.
Додайте ванілін і перемішайте.
Гасіть соду окропом і додайте в тісто.
Додайте протеїн і перемішайте.
Голубику помийте та обсушіть.
Додайте голубику в тісто.
Тісто ретельно перемішайте.
Викладіть тісто у форму для печива.
Помістіть в розігріту до 180 градусів духовку.
Дістаньте з духовки через 30 хвилин.
Вийміть з форми та прикрасьте ягодами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ