Кава арабською з кардамоном

Як приготувати

1. Крок 1

   Коробки кардамону роздавити у ступці або покласти на дошку і роздавити боковою стороною ножа, товкти не потрібно, саме роздавити, щоб вони розкрилися.

2. Крок 2

   Мелену каву вашого улюбленого сорту (кількість кави сильно залежить від того, наскільки міцною ви її п'єте. Може бути як більше, так і менше, ніж зазначено), цукор і злегка роздавлені зерна кардамону насипаємо в турку. Наливаємо туди чисту холодну воду та ставимо на повільний вогонь.

3. Крок 3

   Варіть до закипання, після чого вимкнути вогонь.

4. Крок 4

   Після цього накрийте кавою кришкою, щоб він настоявся.

5. Крок 5

   Через кілька хвилин відфільтруйте каву, щоб видалити коробочки кардамону, і можна приступати до розпиття ароматної кави.