Яблучний пиріг на сметані

Як приготувати

1. Крок 1

   Для тесту знадобиться 1,5 склянки борошна, 0,5 склянки сметани та одне яйце. Розтерти борошно, що просіяє, з маслом, потім додати цукор (0,5 склянки), сметану, яйце і гашену соду. Замісити тісто. Відправити тісто до холодильника на 30 хвилин.

2. Крок 2

   Для сметанного крему в блендері змішуємо 0,5 склянки цукру, 1 яйце, 3 столові ложки борошна, ванілін та 1 склянку сметани.

3. Крок 3

   Яблука нарізаємо тонкими скибочками.

4. Крок 4

   Форму (близько 20-22 см) змащуємо олією, посипаємо панірувальними сухарями і викладаємо тісто.

5. Крок 5

   На тісто викладаємо яблука, посипаємо корицею та заливаємо кремом.

6. Крок 6

   Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 1:00.