Яблучний Пиріг На Сметані

Для тесту знадобиться 1,5 склянки борошна, 0,5 склянки сметани та одне яйце. Розтерти борошно, що просіяє, з маслом, потім додати цукор (0,5 склянки), сметану, яйце і гашену соду. Замісити тісто. Відправити тісто до холодильника на 30 хвилин.

Для сметанного крему в блендері змішуємо 0,5 склянки цукру, 1 яйце, 3 столові ложки борошна, ванілін та 1 склянку сметани.

Яблука нарізаємо тонкими скибочками.

Форму (близько 20-22 см) змащуємо олією, посипаємо панірувальними сухарями і викладаємо тісто.

На тісто викладаємо яблука, посипаємо корицею та заливаємо кремом.

Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 1:00.