Кислі млинці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Змішати яйця із цукром та сіллю до легкої піни.

   

3. Крок 3

   Додати кисле молоко та соду, перемішати до однорідної маси.

   

4. Крок 4

   Додати борошно і знову добре розмішати, щоб не було грудочок.

   

5. Крок 5

   Вмішати в тісто 2 столові ложки олії, воду, перемішати і залишити хвилин на 10.

   

6. Крок 6

   Добре розігріти млинцеву сковороду і змастити її олією.

   

7. Крок 7

   Вилити ополоник тесту на сковороду, розподіливши його поверхнею.

   

8. Крок 8

   Коли краї тіста підрум'яняться, перевернути млинець і досмажити протягом 20–30 секунд.

   

9. Крок 9

   Таким чином посмажити все тісто, змащуючи кожен млинець вершковим маслом.

   

10. Крок 10

    Подавати млинці зі сметаною чи іншими улюбленими топінгами.