Інструкція приготування

Ягоди та горіхи можна обирати на свій смак.

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти. Вишню розморозьте на ситі. Розігрійте духовку до 180 градусів.

2 Крок

Вівсяні пластівці подрібніть у блендері до стану борошна.

3 Крок

Яйця збийте з цукром до пишної піни.

4 Крок

Додайте до яєчної маси кисле молоко, ванільну есенцію й перемішайте.

5 Крок

В окремій мисці змішайте подрібнені вівсяні пластівці, борошно та розпушувач.

6 Крок

Розморожену вишню змішайте з крохмалем.

7 Крок

Мигдаль порубайте не надто дрібно.

8 Крок

З’єднайте яєчну та борошняну суміші й замісіть тісто.

9 Крок

Додайте у тісто вишню та горіхи.

10 Крок

Розкладіть тісто у формочки для мафінів, заповнивши їх приблизно на 2/3. Відправте у духовку на 30–40 хвилин.

11 Крок

Готові мафіни подавайте до чаю, за бажанням посипавши цукровою пудрою.

Вівсяні Мафіни На Кислому Молоці З Вишнею