Випічка Та Десерти

Вівсяні Мафіни На Кислому Молоці З Вишнею

Вівсяні мафіни на кислому молоці з вишнею
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Вівсяні мафіни на кислому молоці з вишнею — це ніжна, трохи волога випічка з приємною кислинкою вишень і легким горіховим хрускотом мигдалю. Аромат ванілі та натуральний смак вівсяного борошна гармонійно поєднуються з кисломолочною основою, створюючи затишний десерт для родинного чаювання чи неспішного сніданку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    244
  • Протеїни
    7
  • Жири
    8
  • Вуглеводи
    36

Інструкція приготування

Для насиченішого смаку використовуйте домашнє кисле молоко, а мигдаль можна на хвилину підсмажити на сухій сковорідці — це додасть мафінам особливого аромату та підкреслить горіхові нотки.

Step 1
1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти. Вишню розморозьте на ситі. Розігрійте духовку до 180 градусів.

Step 2
2 Крок

Вівсяні пластівці подрібніть у блендері до стану борошна.

Step 3
3 Крок

Яйця збийте з цукром до пишної піни.

Step 4
4 Крок

Додайте до яєчної маси кисле молоко, ванільну есенцію й перемішайте.

Step 5
5 Крок

В окремій мисці змішайте подрібнені вівсяні пластівці, борошно та розпушувач.

Step 6
6 Крок

Розморожену вишню змішайте з крохмалем.

Step 7
7 Крок

Мигдаль порубайте не надто дрібно.

Step 8
8 Крок

З’єднайте яєчну та борошняну суміші й замісіть тісто.

Step 9
9 Крок

Додайте у тісто вишню та горіхи.

Step 10
10 Крок

Розкладіть тісто у формочки для мафінів, заповнивши їх приблизно на 2/3. Відправте у духовку на 30–40 хвилин.

Step 11
11 Крок

Готові мафіни подавайте до чаю, за бажанням посипавши цукровою пудрою.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги