Морквяний Пиріг З 7 Злаками

Моркву натерти на дрібній тертці, додати пластівці, що швидко заварюються, борошно, цукор, розпушувач, корицю, сіль. Потім додати яйця, кисле молоко та оливкову олію. Замішати тісто.

Форму для тіста змастити оливковою або олією. Тісто вилити у форму і відправити до розігрітої духовки до 180–200 градусів на 40 хвилин. Перевірити готовність пирога можна паличкою чи зубочисткою. Паличка має залишитися сухою.

Підготувати шоколад, натерти його на дрібній тертці. Готовий пиріг дістати із духовки. Викласти на тарілку. Посипати подрібненим шоколадом, доки пиріг не охолонув.

Подавати пиріг із збитими вершками, будь-яким сиропом, сметаною, горіхами.