Перейти до вмісту

Пряна картопка

Пряна картопка
Пряна «Картопка» — це улюблений десерт із дитинства в новому, затишному образі. Ніжне бісквітне печиво поєднується з глибоким гіркуватим шоколадом, вершковим маслом і теплими нотками кориці, імбиру та ванілі. Кожне тістечко виходить щільним, оксамитовим і ароматним, ніби пахне першими холодними вечорами та домашнім святом. Чудово пасує до гарячого чаю чи кави.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
7
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Перед формуванням дайте масі 15–20 хвилин охолонути в холодильнику: вона стане щільнішою, і кульки легко триматимуть форму. Для яскравішого смаку обваляйте тістечка в какао чи кориці.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти для пряного тістечка «Картопка». Печиво дрібно поламайте в мисці.

    Крок 1: Пряна картопка
  2. Крок 2

    Шоколад розламайте на шматочки й покладіть у миску.

    Крок 2: Пряна картопка
  3. Крок 3

    Розтопіть шоколад на водяній бані.

    Крок 3: Пряна картопка
  4. Крок 4

    Всипте до печива ванілін.

    Крок 4: Пряна картопка
  5. Крок 5

    Вершкове масло теж розтопіть на водяній бані.

    Крок 5: Пряна картопка
  6. Крок 6

    Рослинне молоко підігрійте.

    Крок 6: Пряна картопка
  7. Крок 7

    У масло всипте корицю та розмішайте.

    Крок 7: Пряна картопка
  8. Крок 8

    Імбир додайте до молока й перемішайте.

    Крок 8: Пряна картопка
  9. Крок 9

    Влийте масло до молока та розмішайте.

    Крок 9: Пряна картопка
  10. Крок 10

    До масляної суміші влийте розтоплений шоколад.

    Крок 10: Пряна картопка
  11. Крок 11

    Усе ретельно перемішайте.

    Крок 11: Пряна картопка
  12. Крок 12

    Додайте поламане печиво й вимішайте. З маси виліпіть тістечка. Пряна «Картопка» готова. Перед подачею посипте корицею.

    Крок 12: Пряна картопка

Поживна цінність

Калорії
350 ккал
Протеїни
5 г
Жири
21 г
Вуглеводи
35 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пряна картопка

Як вийшло?

Відгуки