Покладіть сир сиру в глибоку сковороду і додайте 1 щіпку солі.
Додати цукор.
Додайте 1 чайну ложку соди без пагорба.
Налийте лимонним соком.
Додайте 0,5 чайної ложки ваніліну.
Ретельно пронизайте блендер до однорідної маси і не виїжджайте на 1 годину.
Розтопіть шоколад і масло на водяній бані в каструлі.
Налийте тепле молоко в сирну масу, змішайте з віночком.
Покладіть масу на водяну бані.
Додати розтоплений шоколад.
Щоб зігріти 7-10 хвилин, постійно помішуючи віночок, поки маса не стане однорідною і без грудочок.
Викладіть контейнерами, дайте охолонути. Зберігайте в холодильнику.