Брауні Для Веганів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій9 Осіб
Веганський брауні — ніжна, зволожена випічка з насиченим шоколадним ароматом, доповнена легкою гірчинкою какао та карамельними нотами коричневого цукру. Завдяки пеканам і кленовому сиропу брауні набуває благородної текстури. Випічка зберігає приємну вологість та ніжну скоринку — ідеальна до кави чи чаю для спокійної паузи.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії348
-
Протеїни5
-
Жири16
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Додавайте шоколад із вмістом какао не менше 80% — це підкреслить глибину смаку. Для ще витонченішого результату залиште брауні охолонути у формі, тоді структура стане особливо м’якою й насиченою.
Розтопити 150 г гіркого шоколаду (80-95% какао) на водяній бані.
В окремій ємності змішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао, розпушувач.
Перемішати суху суміш, влити в неї рослинне молоко та олію. Перемішати до однорідної маси.
Додати в отриману суміш розтоплений шоколад і перемішати. Тісто готове.
Тісто викласти у форму для запікання, застелену папером для випікання.
Можна прикрасити брауні зверху подрібненими горіхами чи шоколадом.
Випікати в духовці 30-40 хвилин|мінути| при температурі 190 градусів. Готовий брауні може трохи потріскати зверху.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ