Підготувати інгредієнти.
Змішати кленовий сироп, мигдальне молоко, кокосове масло і какао-порошок у сотейнику.
Помішуючи довести до слабкого кипіння на середньому вогні.
Через 1 хвилину зняти суміш з вогню та додати вівсяні пластівці, арахісову пасту, ванільний екстракт, темний шоколад, кокосову стружку (залишити трохи для прикраси) та дрібку солі.
Змішати до однорідності.
Застелити деко або тарілку папером для випікання.
За допомогою рук або столової ложки сформувати печиво.
Посипати кокосовою стружкою.
Охолодити печиво протягом 15 хвилин.
Такі печива можна кілька днів зберігати у холодильнику або заморозити.