Рецептом із нами поділився Роман Волков, шеф-бармен JoJo Bar.
Підготувати усі інгредієнти.
Заварити молочний улун: довести до кипіння 150 мл води.
Заварити пакетик улуну, повністю остудити відвар.
Забрати відвар у холодильник до приготування коктейлю.
Добре охолодити келих для коктейлю.
У шейкер влити 40 мл відвару улуна (якщо немає шейкера, можна використовувати банку з кришкою, що закручується).
Додати в шейкер 60 мл мигдального молока.
Додати до шейкеру 15-20 мл сиропу білого шоколаду.
Викласти у шейкер кубики льоду.
Добре збити коктейль у шейкері.
Перелити коктейль через сито у келих.
Подавати коктейль негайно, добре охолодженим.