Батончики з ягодами годжі

Як приготувати

1. Крок 1

   Змелені в борошно вівсяні пластівці, ягоди годжі, пекан, кешью, какао-боби, ваніль, фінік без кісточки, оливкова олія та мигдальне молоко збити в блендері в грубу пасту. Помісити недовго руками мисці, потім перекласти на дошку і розрівняти у великий прямокутник. Нарізати ножем на однакові батончики та прибрати в холодильник.

2. Крок 2

   Кокосове масло, какао і кленовий сироп змішати, полити батончики, що вийшов топінгом, і знову прибрати їх в холодильник - як мінімум на 20 хвилин, перед тим як подавати.