Кисло-солодкий соус із яблучним оцтом зачаровує гармонією яскравої кислинки та лагідної солодкості. Відтінки яблучного оцту, глибина соєвого соусу і томатна ніжність утворюють неповторний акомпанемент до м’яса, овочів чи рису. Ніжна текстура й делікатний аромат створюють особливий настрій кожній страві.
Використовуйте цукор дрібного помелу для кращого розчинення. Якщо бажаєте додати азійської нотки, влийте кілька крапель кунжутної олії наприкінці. Соус чудово підходить і як заправка для салатів.
Взяти сотейник і додати туди яблучний оцет, після чого додати цукор, поставити суміш на вогонь і чекати, поки весь цукор розчиниться.
Повинно вийти щось на зразок густого сиропу, тепер до нього ми додати соєвий соус і кетчуп, перемішати, поставити на вогонь на 5 хвилин і перемішати.
Дати соусу трохи охолонути після чого перелити в красивішу тару.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ