Супи
Кислі Щі Зі Свинини З Бобами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування240 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
г
за смаком
г
г
г
штуки
за смаком
головок
Харчова цінність
- Калорії227
- Протеїни23
- Жири12
- Вуглеводи8
Інструкція приготування
1 Крок
На кілька годин замочити боби.
2 Крок
Свинину промити, залити холодною водою та довести до кипіння. Зняти піну з бульйону, додати|добавляти| боби, лавровий лист, сіль|соль| і перець і варити 3 години.
3 Крок
Квашену капусту віджати і додати|добавляти| в бульйон.
4 Крок
Цибулю нашаткувати і обсмажити на розтопленому свинячому жирі. Додати в щи. Варити до готовності.
5 Крок
Готові борщ посипати рубаною зеленню.