Кекси З Вареним Згущеним Молоком

Розм'якшене масло|мастило| розтерти з|із| цукром.

Додати|добавляти| яйця, перемішати.

Додати молоко, перемішати. За відсутності молока можна взяти таку кількість нежирних вершків, кефіру, йогурту або сметани.

Додати розпушувач та борошно. Тісто має вийти не густе і рідке.

Силіконові формочки збризкуємо водою. Викладаємо на 1/3 тіста (приблизно столову ложку), потім 0,5–1 чайну ложку згущеного молока, потім знову тісто (приблизно столову ложку) — щоб форми були заповнені на 3/4.

Прикрасити горіхами і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Випікати до рум'яного кольору.

Готові кекси остудити у формі. (Потім вони легше виймаються.)