Кекси з вареним згущеним молоком

Як приготувати

1. Крок 1

   Розм'якшене масло розтерти з цукром.

2. Крок 2

   Додати яйця, перемішати.

3. Крок 3

   Додати молоко, перемішати. За відсутності молока можна взяти таку кількість нежирних вершків, кефіру, йогурту або сметани.

4. Крок 4

   Додати розпушувач та борошно. Тісто має вийти не густе і рідке.

5. Крок 5

   Силіконові формочки збризкуємо водою. Викладаємо на 1/3 тіста (приблизно столову ложку), потім 0,5–1 чайну ложку згущеного молока, потім знову тісто (приблизно столову ложку) — щоб форми були заповнені на 3/4.

6. Крок 6

   Прикрасити горіхами і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Випікати до рум'яного кольору.

7. Крок 7

   Готові кекси остудити у формі. (Потім вони легше виймаються.)