Повітряний снікерс

Як приготувати

1. Крок 1

   Замісити м'яке тісто: 6 жовтків збити з 1,5 склянками цукру, додати 250 г м'якого маргарину, столову ложку майонезу, чайну ложку соди, гашеної лимонним соком, ваніль і 3 склянки борошна. Розділити на 3 кулі та на півгодини прибрати в холодильник.

2. Крок 2

   Саме тоді приготувати білкову масу. 6 білків збити до міцної піни, поступово додаючи 2 склянки цукру.

3. Крок 3

   Взяти 1 частину тіста, розподілити руками на деко, нанести 1/3 частину білкової маси, «насмикнути» ложкою і випекти при низькій температурі.

4. Крок 4

   Так само вчинити з рештою тесту. Повинно вийти 3 коржі.

5. Крок 5

   Для крему 200 г олії збити з банкою вареного згущеного молока. Половину крему намазати на перший корж, посипати столовою ложкою рубаних горіхів.

6. Крок 6

   Так само з другим коржем. На 3 коржі нанести хаотично глазур і посипати горішками. Краще, якщо торт постоїть ніч (якщо виживе).