Кекс із пармезаном

Як приготувати

1. Крок 1

   Прогрійте духовку до 150 градусів.

2. Крок 2

   Наріжте сало тонкими скибочками та обсмажте на сухій сковороді. Потім викладіть на папір і дайте стекти жиру.

3. Крок 3

   Яйця збивайте із сіллю, перцем і цукром, поки суміш не збільшиться в обсязі. Не перестаючи збивати, влийте оливкову олію та вершки. Всипте борошно, що просіює, і дріжджі, потім покладете сало, пармезан, зелений горошок і кмин. Перемішайте.

4. Крок 4

   Вилийте тісто у форму для випічки, змащену вершковим маслом. Запікайте 40 хвилин.

5. Крок 5

   Дайте кексу охолонути і вийміть із форми.