Перейти до вмісту

Тарт з помідорами та вершковим сиром

Тарт з помідорами та вершковим сиром
Тарт із помідорами та вершковим сиром — це запашна, хрустка основа з тонким вершковим шаром, доповнена ніжністю печених черрі та пряністю прованських трав. Поєднання пармезану, вершків і часнику створює вишукану текстуру, а соковиті помідори дарують легку кислинку та свіжість. Такий тарт хочеться подавати ще теплою для дружньої розмови чи тихого сімейного вечора.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для аромату оберіть невеликі різнокольорові черрі — вони додадуть тартові виразності та гарного вигляду. Переконайтеся, що вершковий сир кімнатної температури: так начинка буде особливо ніжною і легко змішається з рештою інгредієнтів.
  1. Крок 1

    Розігріти духовку до 200 градусів

  2. Крок 2

    Готове тісто розморозити і розкачати прямокутник. Гострим ножем на тісті по периметру зробити надріз на відстані 2 см від краю, не прорізаючи тісто

  3. Крок 3

    Вершковий сир змішати з пропущеним через прес часником, вершками, сіллю та пармезаном

  4. Крок 4

    Внутрішню частину тесту наколоти вилкою та викласти начинку

  5. Крок 5

    Зверху укласти нарізані кружальцями помідори. Присипати перцем та травами

  6. Крок 6

    Випікати Тісто має розрум'янитися, надрізані борти піднімуться і позолотять

Поживна цінність

Калорії
301 ккал
Протеїни
8 г
Жири
20 г
Вуглеводи
23 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тарт з помідорами та вершковим сиром

Як вийшло?

Відгуки