Кекс із апельсиновою цедрою

Як приготувати

1. Крок 1

   Замочити у гарячій воді родзинки хоча б хвилин на 10. Очистити його від сміття, промити.

2. Крок 2

   Масло дати полежати до кімнатної температури або підігріти трохи в мікрохвильовій печі.

3. Крок 3

   Змішати олію із цукром. Перемішувати міксером 2 хвилини.

4. Крок 4

   Вбити яйця по одному, збиваючи кожне 1 хв.

5. Крок 5

   Продовжуючи збивати додати борошно, сіль, розпушувач.

6. Крок 6

   Додати ізюм, цедру. Все ще раз перемішати. (Мені тут зручніше ложкою)

7. Крок 7

   Змастити маслом, перемістити тісто у форму і поставити на 150 гр. в духовку на 1:00.