Кефаль З Маслинами У Фользі

Підготувати усі інгредієнти.

Нарізати сир дрібними кубиками.

Маслини крупно нарізати.

Рибу посолити, поперчити, полити лимонним соком.

Полити олією.

Підготувати лист фольги розміром 30х40 см, змастити середину олією, покласти філе, викласти на нього маслини.

Між маслинами покласти кубики сиру.

Згорнути конверт, щільно притискаючи рибу по краях.

Так підготувати всю рибу, викласти на лист, поставити в духовку, розігріту до 200 градусів, на середній рівень, запікати 12 хвилин.

Дістати, розгорнути, подати.