Тільне з коропа

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити креветки.

2. Крок 2

   Дрібно посікти ножем філе або провернути через м'ясорубку.

3. Крок 3

   Так само подрібнити цибулю, селера і часник, все ретельно перемішати.

4. Крок 4

   Додати сік лайма чи лимона, перець та імбир.

5. Крок 5

   Застелити лист пергаментом, змасти його маслом.

6. Крок 6

   Помістити на папір відварені креветки, а зверху фарш із коропа.

7. Крок 7

   Постаратися надати рулету, що вийшов, форму риби.

8. Крок 8

   Запікати в духовці 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.

9. Крок 9

   Готову страву повністю остудити.

10. Крок 10

    Перед подачею на стіл нарізати на тонкі шматочки, щоб було видно креветки.

11. Крок 11

    Можна прикрасити рибу лимоном, маслинами та зернами гранату.