Кебаб Із Ягняти З Салатом У Грецькому Стилі

Розігріти гриль. Змішати 1 столову ложку оливкової олії, видавити часник, сік половини лимона і нарізаний орегано в мисці, додати баранину нарізану кубиками (3 см) і добре перемішати.

Нанизати шашличок на шампури і покласти на гриль на 7-8 хвилин, періодично перевертаючи.

За кілька хвилин до закінчення приготування кебабу на гриль покласти пити і нагріти їх з кожного боку.

Помідори, огірки, цибуля, капусту та м'яту подрібнити, полити соком половини лимона та 1 столовою ложкою оливкової олії. Посолити та поперчити.

Подавати кебаб із салатом.