Картопля З Грибами У Духовці

Підготувати усі інгредієнти.

Цибулю нарізати дрібним кубиком.

Картоплю очистити та нарізати кубиком зі стороною 1 см.

Гриби крупно нарізати або залишити повністю, якщо вони зовсім дрібні.

Горщики змастити вершковим маслом.

Викласти в горщики цибулю, картоплю та гриби. Можна викласти шарами чи перемішати.

Вершки змішати із сіллю, перцем, мускатним горіхом та роздавленим через прес часником.

Влити вершки в горщики, накрити кришками і поставити в духовку, розігріту до 200 градусів на 40 хвилин. Вершки не повинні покривати картоплю повністю, вона все одно приготується.

Потім зняти кришки, посипати горщиків тертим сиром і повернути в духовку ще на 5-10 хвилин.

Готову картоплю з грибами посипати подрібненою петрушкою та подавати.