Картопляне Пюре З Хроном

У киплячій підсоленій воді зварити очищену та порізану навпіл картопля до м'якості 20 хвилин. Злити, зберігши 1 склянку бульйону.

Додати 3 ложки олії та розім'яти до однорідної маси. При необхідності додати ще олії.

Влити бульйон невеликими порціями до потрібної консистенції. Додати хрін, посолити та поперчити і добре перемішати. Перекласти в миску сервіровки і подавати.