Куряче Філе У Медовому Маринаді З Лимонним Соком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії136
- Протеїни18
- Жири6
- Вуглеводи3
Інструкція приготування
Сік одного лимона можна замінити на половину чайної ложки лимонної кислоти. Додаю в маринад трохи води – виходить маринаду більше і всі шматочки рівномірно маринуються. Тримаю під кришкою хвилин 7-10 - виходить більше засмажок і з більш вираженим смаком, але не сухо. Моїй сім'ї так більше подобається.
Курячі грудки промити і нарізати кубиками. Скласти у глибоку чашку. Відставити.
Для маринаду змішати мед та олію. Додати сік лимона, сіль та перець за смаком.
Залити курку маринадом і добре перемішати. Поставити у холодильник на 1 годину.
Викласти на розігріту сковорідку курку разом із маринадом. Журити на великому вогні доти, доки не випарується вся рідина. Після цього зменшити вогонь, накрити кришкою і потім 5 хвилин.