Основні Страви

Відбивні З Індички В Паніровці

Відбивні З Індички В Паніровці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    45 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

г
столові ложки
штуки
штук
штуки
за смаком
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    498
  • Протеїни
    30
  • Жири
    31
  • Вуглеводи
    27

Інструкція приготування

У цьому блюді можна використовувати будь-які безкісткові частини індички, а також курки. Після того, як страва буде готова, її можна посипати зеленню, смаженою сушеною цибулею або будь-якими улюбленими спеціями. До страв з індички та курки добре подати нескладний овочевий гарнір, якщо це необхідно.

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти.

Step 2
2 Крок

Філе розрізати на дві частини (щоб вийшло шість шматочків загалом) зсередини зробити надрізи або відбити молотком.

Step 3
3 Крок

Усі шматочки слід посолити із двох сторін.

Step 4
4 Крок

Яйця розбити в миску.

Step 5
5 Крок

Збовтати вилкою.

Step 6
6 Крок

На сковороді розігріти топлену олію (1-2 столові ложки).

Step 7
7 Крок

Кожен шматок індички обваляти в яйця.

Step 8
8 Крок

Потім обваляти в сухарях.

Step 9
9 Крок

Викласти шматки на сковороду із розігрітим маслом.

Step 10
10 Крок

Обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки (додати 1-2 столові ложки топленої олії).

Step 11
11 Крок

Яйця і сухарі, що залишилися, з'єднати разом (якщо дуже густа маса, то додати 50-70 мл води), все як слід перемішати до однорідної маси.

Step 12
12 Крок

Вилити зверху на обсмажені з обох боків відбивні.

Step 13
13 Крок

Помідор нарізати кільцями.

Step 14
14 Крок

Викласти зверху на відбивні, накрити кришкою і довести до готовності разом ще протягом 10 хвилин.

Step 15
15 Крок

Посипати зеленню (за бажанням).

Step 16
16 Крок

Подати до столу з будь-яким гарніром чи самостійно.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти