Картопляна запіканка з грибами та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Готуємо фарш. Додаємо в нього сіль, перець, дрібно рубаний часник і трохи дрібно рубаної цибулі (за смаком). Ретельно перемішуємо.

2. Крок 2

   Картоплю (сирою) ріжемо півкухлями, трохи солимо, перчимо, додаємо майонез і перемішуємо.

3. Крок 3

   Гриби чистимо, добре промиваємо і ріжемо не дуже дрібно.

4. Крок 4

   Цибулю ріжемо півкільцями.

5. Крок 5

   Форму для запікання трохи змащуємо олією. На дно форми викладаємо кілька шматочків грибів та трохи цибулі. Покриваємо фаршем.

6. Крок 6

   Потім викладаємо шар цибулі та грибів. Покриваємо все це картоплею.

7. Крок 7

   Ставимо в нагріту до 180 градусів духовку і запікаємо 30 хвилин (поки картопля не приготується). Потім дістаємо, густо посипаємо тертим сиром і знову в духовку. Підвищуємо температуру до 250 градусів. Як тільки сир підрум'яниться, страва готова.