Картопляна Запіканка З Грибами Та Сиром.

Готуємо фарш. Додаємо в нього сіль, перець, дрібно рубаний часник і трохи дрібно рубаної цибулі (за смаком). Ретельно перемішуємо.

Картоплю (сирою) ріжемо півкухлями, трохи солимо, перчимо, додаємо майонез і перемішуємо.

Гриби чистимо, добре промиваємо і ріжемо не дуже дрібно.

Цибулю ріжемо півкільцями.

Форму для запікання трохи змащуємо олією. На дно форми викладаємо кілька шматочків грибів та трохи цибулі. Покриваємо фаршем.

Потім викладаємо шар цибулі та грибів. Покриваємо все це картоплею.

Ставимо в нагріту до 180 градусів духовку і запікаємо 30 хвилин (поки картопля не приготується). Потім дістаємо, густо посипаємо тертим сиром і знову в духовку. Підвищуємо температуру до 250 градусів. Як тільки сир підрум'яниться, страва готова.