Картопляна Запіканка З|Із| Печінкою, Тушкованою В Білому Вині, І Горіхами

Печінку вимити, нарізати. Цибулю очистити та порубати. Обсмажити цибулю, додати печінку, біле вино, сіль, спеції, готувати 5 хвилин|мінути|. Викласти у форму. Духовку розігріти до 180 градусів та запікати 45 хвилин.

Картоплю відварити до готовності, потовкти з яйцем, вершковим маслом та молоком. Горіхи подрібнити, змішати із сухарями.

Печінку вийняти з духовки, зверху викласти шаром картопляне пюре. Посипати сумішшю панірувальних сухарів з горіховою крихтою і потім тертим сиром. Прибрати в духовку та запікати ще 10 хвилин.