Картопля, Запечена З Бальзамічним Оцтом

Розігріти духовку до 220 градусів.

Розігріти масло у великій сковороді на вогні трохи сильніше за середнє. Додати картоплю, часник, чебрець, розмарин та мускатний горіх. Перемішати. Зняти з вогню та помістити в духовку.

Запікати картоплю, не накриваючи, протягом 30 хвилин, або поки не стане м'яка, час від часу помішуючи. Додати оцет і добре перемішати. Посипати сіллю та перцем. Запікати ще 6 хвилин|мінути|, не накриваючи. Подавати одразу ж.