Картопля В Беконі

Картоплю добре помити, відварити в мундирах до напівготовності, остудити та почистити.

Приготувати соус: для цього змішати сметану, майонез, видавити часник, порізати зелень, посолити, додати хмелі-сунелі (можна взяти картопляну приправу) – все перемішати.

Потім беремо смужку бекону та змащуємо її соусом.

Загортаємо в бекон картоплю, зверху можна закріпити шпажкою, але потім зрозуміла, що це зайве і бекон і так не розгортається, оскільки довгі смужки.

Викласти картоплю в беконі у форму для запікання і зверху змастити|змазати| залишками соусу.

Поставити форму в розігріту духовку та запікала при температурі 200 градусів приблизно півгодини. З бекону витоплюється жирок і сам він гарно зарум'янюється.