Каррі з куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе ріжемо на невеликі шматки.

2. Крок 2

   Нарізаємо дрібно цибулю, рубаємо часник, додаємо трохи гострого перцю, імбиру.

3. Крок 3

   Обсмажуємо до рум'яності в оливковій олії.

4. Крок 4

   Додаємо курку, обсмажуємо на сильному вогні 3-5 хвилин.

5. Крок 5

   Приправте куркумою й порошком карі, влийте банку кокосового молока та вичавте сік невеликого лайма (якщо лайм великий — візьміть половину). Тушкуйте на середньому вогні приблизно 40 хвилин, наприкінці підсоліть за смаком.