Перейти до вмісту

Камамбер у листковому тесті з сосисками

Камамбер у листковому тесті з сосисками
Камамбер у листковому тесті з сосисками — це ароматне поєднання ніжного вершкового сиру та соковитих шматочків сосисок, загорнутих у золотаву скоринку. Гармонія топленого камамберу й дріжджового тіста зачаровує, а хрусткий край із запечених сосисок дарує додаткову насолоду. Така випічка створює теплу, святкову атмосферу навіть у будній день.
Приготування
1 год 20 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Перед випіканням раджу дати пирогу настоятися 10 хвилин у холодильнику — так тісто краще триматиме форму, а під час подачі можна додати ягідний соус чи гірчицю для більш яскравого смаку.
  1. Крок 1

    Тісто розморозити, розкласти окремо два аркуші тесту та розкотити їх небагато. Обрізати тісто по великій круглій тарілці.

  2. Крок 2

    У середину першого «млинця» з тіста укласти сир камамбер, решту тіста закрити папером для випічки.

  3. Крок 3

    Накрити сир другим шаром тіста і розрівняти його, щоб він був поверх першого, закривав сир. Сосиски нарізати на чотири частини, розкладаючи шматочки сосисок по краю млинця.

  4. Крок 4

    Зробити на тесті надрізи, загорнути сосиски в отримані смужки тесту. Коли всі розкладені сосиски будуть «упаковані», прибрати підкладений папір для випічки та повторити процес із загортанням сосисок, тільки тепер у нижній шар тесту. У результаті виходить пиріг із загорнутого сиру та двох шарів сосисок.

  5. Крок 5

    Змастити пиріг яйцем і відправити в розігріту до 200 градусів духовку на . За бажання можна посипати пиріг кунжутом.

Поживна цінність

Калорії
726 ккал
Протеїни
24 г
Жири
49 г
Вуглеводи
46 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Камамбер у листковому тесті з сосисками

Як вийшло?

Відгуки