Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску відправити воду, білок, дріжджі, цукор та сіль.
Перемішати.
Всипати муку|борошно| і перемішати.
Влити олію.
Вимішати тісто руками.
Розділити на 8 рівних частин.
Розкачати одну частину завтовшки 3-4 мм.
Викласти сосиску та зробити надрізи.
По черзі внахлест загорнути смужки тіста.
Викласти на лист і змастити жовтком.
Випікати у духовці розігрітої до 180 градусів 25 хвилин.