Сосиски В Тісті
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування150 Хвилин
-
Порцій14 Осіб
Сосиски в тісті — простий рецепт швидкого перекусу. Для приготування сосисок в тісті потрібно мінімум часу та зусиль, при цьому вони завжди виходять смачними. Особливо сосиски в тісті люблять діти. Навіть «малоїдки» із задоволенням їдять цю просту, але ситну й смачну страву. Спробуйте й ви приготувати за нашим рецептом сосиски в тісті — впевнені, вони вам сподобаються. І обов'язково діліться фотографіями результату під цим рецептом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії192
-
Протеїни7
-
Жири16
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Щоб приготувати сосиски в тісті, обирайте «пружні», а не «м’які» сосиски. І обов'язково перевіряйте термін придатності дріжджів перед приготуванням, щоб результат вас порадував.
Підготувати всі інгредієнти для сосисок в тісті.
Змішати цукор, дріжджі та 250 мл теплого молока. Залишити на 5–10 хвилин, щоб дріжджі почали працювати.
Додати до дріжджової суміші яйце, борошно та сіль, перемішати.
Вмішати в тісто розм'якшене вершкове масло до однорідної гладкої консистенції.
Накрити тісто плівкою та поставити в тепле місце на годину. Воно повинно збільшитися вдвічі.
Підійшле тісто обім'яти, розділити на шматочки однакового розміру відповідно до кількості сосисок. Накрити їх плівкою та залишити ще на 5–10 хвилин.
Розтягнути кожен шматочок тіста в довгий джгут шириною близько 2 см і обернути ним сосиску (не забувши очистити її від плівки). Так само вчинити з залишковими сосисками.
Викласти сосиски в тісті на деко, застелене пергаментом для випічки. Накрити їх і залишити підніматися ще на 30 хвилин. Розігріти духовку до 180 градусів.
Змішати залишене яйце з 15 мл молока та змастити ним тісто. Потім присипати кунжутними насінням і відправити в духовку на 25 хвилин або до золотистого кольору.
Готові сосиски в тісті подавати теплими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ