Сосиски з сиром у листковому тісті — це випічка, яка поєднує ніжний розплавлений сир, соковиту сосиску та золотисту хрустку оболонку. Запашні рулетики вразять навіть вибагливу гостю та чудово підійдуть як ситний перекус чи теплий сімейний сніданок. Їх легко готувати разом з дітьми й подавати просто з печі.
Для особливої золотистості додайте до яйця чайну ложку нежирних вершків. Не поспішайте з випіканням: дайте виробам трохи охолонути — сир залишиться тягучим, а тісто хрумким.
Тісто розморозити розкотити завдовжки до товщини 4-5 мм. Нарізати смужками шириною приблизно 1,5-2 див.
Зробити в сосиску невеликий надріз по довжині, вкласти всередину трохи натертого на великій тертці сиру. Обмотати смужкою тіста.
Яйце злегка збити, змастити заготовки зверху та з боків.
Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати приблизно 20 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ