Камамбер Із Журавлинним Соусом

Журавлинний джем - склянок

Панірувальні сухарі - 3 столові ложки

Куряче яйце - 1 штук

Сир камамбер - 150 г

Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Вершкове масло - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати сир рівними трикутниками на 8 частин. Яйце збити. На сковороді розігріти вершкове масло|мастило|.

2 Крок

Шматочки сиру обваляти в борошні, вмочити у збите яйце, потім добре запанувати в сухарях з усіх боків.

3 Крок

Обсмажити запанований сир до утворення рівної хрусткої скоринки. Подавати гарячим із журавлинним джемом.