Камамбер Із Журавлинним Джемом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ніжний камамбер, запаніруваний у хрумких сухарях і обсмажений у вершковому маслі, створює розкішний поєднання текстур. Теплий розплавлений сир ідеально гармонує з насиченим журавлинним джемом, даруючи вишуканий контраст солодкого та вершкового. Закуска підкреслить святковість моменту, залишаючи приємний післясмак свіжості й легкості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії665
-
Протеїни23
-
Жири41
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Сир перед пануванням охолодьте в морозильнику 10 хвилин – завдяки цьому камамбер триматиме форму і не витікатиме під час обсмажування. Джем можна замінити на інжировий або брусничний для нових відтінків смаку.
Гурток сиру розрізати рівними трикутниками на 8 частин. Яйце збити. На сковороді розігріти вершкове масло|мастило|.
Шматочки сиру обваляти в борошні, вмочити в яйце, потім панувати в сухарях.
Обсмажувати запанований сир до утворення рівної хрусткої скоринки. Подавати з журавлинним джемом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ