Кабачки З Фаршем Та Грибами

Миємо кабачки і нарізаємо кружальцями завтовшки 1-1,5 см, виймаємо серцевину, але не до кінця, роблячи ніби поглиблення. Викладаємо на глибоке деко.

Окремо беремо фарш, кладемо на сковороду, до нього додаємо гриби, дрібно нарізану цибулю і натерту моркву, а також сіль і улюблені приправи. Гасимо хвилин 10-15.

Викладаємо начинку в кабачки, зверху трохи соусу зі сметани та майонезу, а потім сир.

Далі змішуємо майонез зі сметаною, що залишилися, додаємо до них трохи води і виливаємо в деко як заливку, щоб практично покривали кабачки.

Ставимо у духовку на 180 градусів до готовності.