Лаваш нарізати смугами по 20 см. Промазати соусом із кетчупу та майонезу.
Фарш обсмажити із цибулею.
На лаваш викласти 2 столові ложки фаршу та рване листя салату. Загорнути рулетиком.
Зверху промазати соусом, що залишився, і посипати тертим сиром.
Відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин.