Рулет з лаваша з м’ясним фаршем та сиром — це гармонія ніжного м’яса, соковитих грибів і свіжого зеленого салату, об’єднаних шовковистим соусом у золотистій сирній скоринці. Теплий аромат запеченого лаваша запрошує розділити домашній затишок із близькими. У кожному шматочку відчувається дбайливо підібрана композиція смаків: від пікантної нотки томатного соусу до вершкової легкості сиру.
Для ніжнішої начинки додайте у фарш трохи вершків або ложку сметани, а суміш сирів (наприклад, твердий та м’який) дозволить створити цікавішу текстуру у запіканні. Подавайте теплим, доповнивши свіжою зеленню.
Лаваш нарізати смугами по 20 см. Промазати соусом із кетчупу та майонезу.
Фарш обсмажити із цибулею.
На лаваш викласти 2 столові ложки фаршу та рване листя салату. Загорнути рулетиком.
Зверху промазати соусом, що залишився, і посипати тертим сиром.
Відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ