Основні Страви

Ліниві Чебуреки

Ліниві чебуреки
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Ліниві чебуреки — це теплий затишок у кожному шматочку, тонкий лаваш ніжно огортає соковитий фарш із рум'яною скоринкою. Завдяки простоті рецепту страва зберігає справжній смак домашньої кухні, де цибуля та спеції гармонійно поєднуються з м’ясом, нагадуючи про ті самі, улюблені моменти за родинним столом.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    354
  • Протеїни
    17
  • Жири
    15
  • Вуглеводи
    37

Інструкція приготування

Щоб фарш залишався соковитим, додайте до нього трохи холодної води або натертої цибулі. Для насиченішого смаку спробуйте використати суміш свинини й яловичини або додати дрібку пряних трав.

Step 1
1 Крок

Цибулю дрібно наріжте.

Step 2
2 Крок

Змішайте з фаршем.

Step 3
3 Крок

Посоліть.

Step 4
4 Крок

Поперчіть.

Step 5
5 Крок

Яйце збийте.

Step 6
6 Крок

З лаваша виріжте круги відповідного діаметра.

Step 7
7 Крок

На одну половину лаваша викладіть фарш тонким шаром.

Step 8
8 Крок

Краї змастіть яйцем, щоб вони добре склеїлися між собою.

Step 9
9 Крок

Обсмажуйте чебуреки на рослинній олії з обох боків під кришкою.

Step 10
10 Крок

Подавайте гарячими.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)