Перейти до вмісту

Ліниві чебуреки

Ліниві чебуреки
Ліниві чебуреки — це теплий затишок у кожному шматочку, тонкий лаваш ніжно огортає соковитий фарш із рум'яною скоринкою. Завдяки простоті рецепту страва зберігає справжній смак домашньої кухні, де цибуля та спеції гармонійно поєднуються з м’ясом, нагадуючи про ті самі, улюблені моменти за родинним столом.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб фарш залишався соковитим, додайте до нього трохи холодної води або натертої цибулі. Для насиченішого смаку спробуйте використати суміш свинини й яловичини або додати дрібку пряних трав.
  1. Крок 1

    Цибулю дрібно наріжте.

    Крок 1: Ліниві чебуреки
  2. Крок 2

    Змішайте з фаршем.

    Крок 2: Ліниві чебуреки
  3. Крок 3

    Посоліть.

    Крок 3: Ліниві чебуреки
  4. Крок 4

    Поперчіть.

    Крок 4: Ліниві чебуреки
  5. Крок 5

    Яйце збийте.

    Крок 5: Ліниві чебуреки
  6. Крок 6

    З лаваша виріжте круги відповідного діаметра.

    Крок 6: Ліниві чебуреки
  7. Крок 7

    На одну половину лаваша викладіть фарш тонким шаром.

    Крок 7: Ліниві чебуреки
  8. Крок 8

    Краї змастіть яйцем, щоб вони добре склеїлися між собою.

    Крок 8: Ліниві чебуреки
  9. Крок 9

    Обсмажуйте чебуреки на рослинній олії з обох боків під кришкою.

    Крок 9: Ліниві чебуреки
  10. Крок 10

    Подавайте гарячими.

    Крок 10: Ліниві чебуреки

Поживна цінність

Калорії
354 ккал
Протеїни
17 г
Жири
15 г
Вуглеводи
37 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Ліниві чебуреки

Як вийшло?

Відгуки