Загадала запіканка з фаршем м'ясом та моцарелою

Як приготувати

1. Крок 1

   Кабачки натерти на великій тертці. Посипати сіллю та розмішати, кабачок дасть багато соку. Добре віджати та злити рідину.

   

2. Крок 2

   Фарш обсмажити на невеликій кількості рослинної олії разом з дрібнонарізаною цибулею.

   

3. Крок 3

   Додати хмелі-сунелі до смаку.

   

4. Крок 4

   Сіль.

   

5. Крок 5

   У мисці підключіть 2 яйця, 2 столові ложки сметани, трохи солі і перцю.

   

6. Крок 6

   Збити віночком до однорідної маси.

   

7. Крок 7

   Покладіть половину тертого кабачки в форму для випічки.

   

8. Крок 8

   Покладіть смажене м’ясо фарш з другим шаром.

   

9. Крок 9

   Потім решта половина кабачків.

   

10. Крок 10

    Додайте начинку з суміжним яйцем.

    

11. Крок 11

    Натерте Мозарелла на грубому тарілці.

    

12. Крок 12

    Покладіть тертовану моцарелу з верхнім шаром.

    

13. Крок 13

    Випікайте в духовці протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів до золотої скоринки.

    

14. Крок 14

    Подавати запіканку гарячою, прикрасивши гілочкою зелені.