Загадала Запіканка З Фаршем М'яСом Та Моцарелою

Кабачки натерти на великій тертці. Посипати сіллю та розмішати, кабачок дасть багато соку. Добре віджати та злити рідину.

Фарш обсмажити на невеликій кількості рослинної олії разом з дрібнонарізаною цибулею.

Додати хмелі-сунелі до смаку.

Сіль.

У мисці підключіть 2 яйця, 2 столові ложки сметани, трохи солі і перцю.

Збити віночком до однорідної маси.

Покладіть половину тертого кабачки в форму для випічки.

Покладіть смажене м’ясо фарш з другим шаром.

Потім решта половина кабачків.

Додайте начинку з суміжним яйцем.

Натерте Мозарелла на грубому тарілці.

Покладіть тертовану моцарелу з верхнім шаром.

Випікайте в духовці протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів до золотої скоринки.

Подавати запіканку гарячою, прикрасивши гілочкою зелені.