Човники З Кабачків
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Човники з кабачків — витончена українська страва, що поєднує ніжність запеченого кабачка з соковитою начинкою із фаршу, свіжих овочів та ароматного сиру. Завдяки поєднанню літніх помідорів, улюбленої зелені та пікантних спецій страва набуває особливого шарму й легкості. Ідеальна для родинної вечері або святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії496
-
Протеїни32
-
Жири35
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Рекомендую використовувати напівтвердий сир із виразним смаком, наприклад, гауду чи твердий сулугуні. Для більш соковитої начинки до фаршу можна додати трохи запеченої м’якоті кабачка. Подавайте човники гарячими, щедро присипаними свіжою зеленню.
Кабачок розрізаємо навпіл уздовж, дістаємо м'якоть, так що стінки були б близько 1 см.
Змащуємо форму олією, розжарюємо духовку і поміщаємо туди кабачок хвилин на 10.
Тим часом м'якоть кабачка та інші овочі гасимо на сковороді, мету підсушити. За часом також хвилин 10.
На другій сковороді смажимо фарш до готовності, спеції до смаку.
Натираємо сир, нарізаємо зелень.
І так всі складові готові, тепер завдання зібрати їх в одну страву і довести до фіналу! Для цього в човник викладаємо фарш, овочі, зелень, сир, спеції! Найголовніше вмістити! І відправляємо кораблики до духовки хвилин на 15!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ