Основні Страви

Жюльєн З Печериць Та Гливи

Жюльєн з печериць та гливи
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Жюльєн з печериць та гливи – це ніжна гаряча страва, де поєднання двох видів дарів лісу підкреслено вершковим маслом, нотками часнику та вишуканим шаром сирів. Запечена до золотистої скоринки, вона вабить насиченим ароматом і збалансованим смаком. Жюльєн чудово доповнить як святковий, так і сімейний обід.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1566
  • Протеїни
    31
  • Жири
    158
  • Вуглеводи
    9

Інструкція приготування

Щоб жюльєн був особливо соковитий, обсмажте гриби до легкого випаровування вологи. Майонез частково можна замінити густою сметаною — це додасть ніжної кислинки та легкості текстурі.

Step 1
1 Крок

Підготувати інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Гриби дрібно нарізати.

Step 3
3 Крок

На розпеченій сковороді розтопити вершкове масло|мастило|.

Step 4
4 Крок

Викласти гриби на сковороду. Перемішати.

Step 5
5 Крок

Приправити сумішшю перців. За бажанням додати дрібнонарізаний часник.

Step 6
6 Крок

Через 3-4 хвилини посолити та перемішати.

Step 7
7 Крок

Через 3 хвилини додати сирний сир. Зменшити вогонь.

Step 8
8 Крок

Обсмажувати ще близько 5 хвилин, періодично помішуючи.

Step 9
9 Крок

Перемішати та викласти порційно в ємності для запікання.

Step 10
10 Крок

Додати в кожну порцію по 2 столові ложки майонезу і викласти по 40 грам моцарелли.

Step 11
11 Крок

Перемішати. Присипати тертим сиром (по 2 столові ложки на порцію) і відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Step 12
12 Крок

Через 15 хвилин страва готова.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги