Жюльєн З Печериць Та Гливи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1566
-
Протеїни31
-
Жири158
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Підготувати інгредієнти.
Гриби дрібно нарізати.
На розпеченій сковороді розтопити вершкове масло|мастило|.
Викласти гриби на сковороду. Перемішати.
Приправити сумішшю перців. За бажанням додати дрібнонарізаний часник.
Через 3-4 хвилини посолити та перемішати.
Через 3 хвилини додати сирний сир. Зменшити вогонь.
Обсмажувати ще близько 5 хвилин, періодично помішуючи.
Перемішати та викласти порційно в ємності для запікання.
Додати в кожну порцію по 2 столові ложки майонезу і викласти по 40 грам моцарелли.
Перемішати. Присипати тертим сиром (по 2 столові ложки на порцію) і відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 15 хвилин страва готова.